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11.10.2018

Leckere Low-Carb-Rezeptideen

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© Yulia Furman / Fotolia

Für ein gesundes Leben ist eine ausgewogene Ernährung wichtig. Wie dies im Einzelnen aussieht ist natürlich jedem selbst überlassen. Hier reichen die Ansätze von Gewichtsreduzierung bis zur kompletten Ernährungsumstellung.
Ein großer Trend beim Thema „Gesunde Ernährung“ ist in jedem Fall Low Carb.

Wer sich Low Carb ernährt, der hat sich bereits ausführlich mit den Grundsätzen dieser Ernährungsform auseinandergesetzt. Vorrangig geht es um den Verzicht oder die Reduzierung von stark kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln. Hier gilt, dass pro Tag nicht mehr als 100 g Kohlenhydrate aufgenommen werden. Dafür können eiweiß- und fettreiche Lebensmittel in größerer Menge verzehrt werden.

Besonderes Augenmerk wird hier auf die Steigerung der Eiweißaufnahme gelegt.
Auf dem täglichen Speiseplan sollten daher Eier, Fleisch, Fisch, Gemüse und Milchprodukte stehen.

Wir haben einige leckere und ausgewogene Low-Carb-Rezeptideen mit dem Monsieur Cuisine für Sie zusammengestellt:

Pizzarolle Low Carb
Rezept für den MC connect
Rezept für den MC plus

Eiweißbrot
Rezept für den MC connect
Rezept für den MC plus

Cashewkugeln im Kokosmantel
Rezept für den MC connect
Rezept für den MC plus

Möhren-Tacoschalen mit Tomatensalsa, Rindersteakstreifen und Salat
Rezept für den MC connect
Rezept für den MC plus

Marinierter Schafskäse mit Gemüse
Rezept für den MC connect
Rezept für den MC plus

Feta-Rucola-Omelett mit getrockneten Tomaten
Rezept für den MC connect