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© Chrissi_21
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Rezept von: © Chrissi_21

Ameisenkuchen

MC connect
16 Stücke
Einfach
Zubereitungszeit: 6 Min.
Erstellt am: 02.01.2022
Zuletzt geändert am: 10.01.2022
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 300g Butter
  • 280g Zucker
  • 2P. Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 300g Mehl
  • 3 gestr. TL. Backpulver
  • 300ml. Eierlikör (eine Tasse)
  • 150g Milchschokoladenstreusel
  • Schokoladenglasur oder Puderzucker als Deko
Zubereitung
Zubereitungszeit
6 Min.
  1. Backofen auf 175°C vorheizen.
  2. 300g Butter o. Magerine mit 280g Zucker, 2P. Vanillezucker und 4 Eier auf Stufe 4 ca. 3 Min. schaumig schlagen.
  3. 300ml. Eierlikör hinzufügen und 30 sek. auf Stufe 3 verrühren.
  4. 300g Mehl und 3 getr. TL. Backpulver hinzufügen, für 1 Min. auf Stufe 1 unterrühren/unterheben.
  5. Als letztes 150g Milchschokoladenstreusel hinzufügen und für 10 sek. auf Stufe 2 verrühren.
  6. Teig in eine vorgefettete und mit Mehl bestäubt Kuchenform geben und für 50-60 Min. bei 175°C in den Backofen geben.
  7. Nach dem Backen auskühlen lassen und mit Schokoladenglasur oder Puderzucker bestäuben.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine