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© Röhr
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Rezept von: © Röhr

American Pancakes vegan

MC connect
12 Stücke
Einfach
Fertig in: 0:20 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 10.05.2020
Zuletzt geändert am: 15.05.2020
  • 300g Mehl
  • 50g Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 2TL Natron
  • 320g Sojamilch
  • 80g Mineralwasser
  • 35g Öl
  • 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
Fertig in
0:20 Std.
  1. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Mehl, Zucker, Backpulver und Natron hinzufügen und 15 Sekunden auf Stufe 1 verrühren
  2. Sojamilch, Mineralwasser, Öl und Vanilleextrakt hinzufügen und 35 Sek. auf Stufe 4 verrühren
  3. Kleine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, etwas Margarine und Teig hinzugeben. Sobald der Pfannkuchen Blasen bildet, diesen umdrehen und kurz danach aus der Pfanne nehmen. Pfannkuchen nicht zu lange braten, da sie sonst zu trocken werden.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine