Zum Inhalt springen
  • Auf in die neue MC-Welt

    Liebes Community Mitglied,
    wir möchten dir die Möglichkeit geben, deine erstellten Rezepte in die neue MC-Welt zu übertragen.

    Hier kannst du bis zum 23. Oktober 2022 deine erstellten Rezept sichern.
    Bitte beachte, dass dies Webseite nicht mit aktuellen Inhalten gepflegt wird.

© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.
Zurück zur Übersicht

Rezept von: Anonym

Ananas-Mango-Marmelade

(7 Bewertungen)
MC connect
3 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 15 Min.
Erstellt am: 24.06.2018
Zuletzt geändert am: 24.06.2018
Drucken
Schritt für Schritt
Zutaten
Zutaten per E-Mail versenden
  • 350g frische Ananas, in Stücke geschnitten
  • 150g reife Mango, gewürfelt
  • 1TL Zitronensäure
  • 250g Gelierzucker 1:2
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
  1. Backofen auf 100°C vorheizen. 3 Gläser à 230ml mit heißem Wasser ausspülen und in den heißen Ofen stellen. Die Deckel in eine Schüssel mit heißem Wasser legen.
  2. Ananas, Mango und Zitronensäure in den Mixbehälter geben. Alles 6 Sekunden auf Stufe 6 zerkleinern, das Fruchtpüree mit einem Spatel nach unten schieben.
  3. Den Zucker dazu geben und die Masse mit eingesetztem Messbecher 10 Minuten/ Stufe 2/ 100°C kochen.
  4. Den Messbecher aus dem Deckel entfernen und die Marmelade weitere 5 Minuten/ Stufe 2/ 100°C einkochen. Dabei den Kocheinsatz als Spritzschutz auf die Deckelöffnung stellen. Die Gläser auf ein Geschirrhandtuch stellen und leicht abkühlen lassen.
  5. Fertige Marmelade in die Gläser einfüllen und sofort verschließen. Die verschlossenen Gläser auf den Kopf stellen, nach 5 Minuten wieder umdrehen und komplett abkühlen lassen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine