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© fxrocker
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Rezept von: © fxrocker

Aniskuchen Eischwerteig

MC connect
20 Stücke
Einfach
Fertig in: 1:15 Std.
Zubereitungszeit: 15 Min.
Erstellt am: 01.04.2019
Zuletzt geändert am: 24.06.2019
  • 4-6 Eier
  • Eischwer Zucker
  • Eischwer Mehl
  • Prise Salz
  • Backpulver
  • Vanille Zucker
  • 2 Teelöffel gehackter Anis
  • 0,2 Cl Obstler oder Milch
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
Fertig in
1:15 Std.
  1. Backofen auf 160 Grad vorheizen 4-6 Eier abwiegen Genausoviel (eischwer) Vanillezucker und Zucker zugeben 1 min auf Stufe 5 rühren 5 min auf Stufe 3 weiterrühren eischwer gesiebtes Mehl und Backpulver zuwiegen Anis und Obstler/Milch zugeben
  2. 2 min aus Stufe 3 rühren bis eine cremige homogene Masse entstanden ist
  3. 60 min bei 160 Grad Umluft in einer gefetteten Gugelhupfform backen
  4. Aus dem Ofen nehmen Abkühlen lassen Nach 15 min Stürzen Vor dem Servieren evtl. mit Puderzucker bestäuben

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine