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© HOYER Handel GmbH, Foto: Kurt-Michael Westermann
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Avocado-Creme mit Kräutern

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 10.09.2015
Zuletzt geändert am: 11.03.2016
  • 2 Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Töpfchen Basilikum
  • 10 Stängel Kerbel
  • 1/2 TL Rosmarinnadeln
  • 1/2 Limette (Saft)
  • 3 reife Avocados
  • Salz
  • Pfeffer

Nährstoffe

Pro Portion:

  • Brennwert:
    976 kj / 233 kcal
  • Eiweiß: 3 g
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Fett: 21 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
  1. Schalotten und Knoblauch schälen, in den Mixbehälter geben und 8 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern.
  2. Kräuter (bis auf Rosmarinnadeln) waschen und trocken schütteln. Alle Kräuter zusammen mit Limettensaft in den Mixbehälter geben.
  3. Avocados halbieren, Kerne entfernen und Fruchtfleisch aus den Schalen lösen. Ebenfalls in den Mixbehälter geben, ca. 3 EL Wasser zufügen und 30 Sekunden/Stufe 5 vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine