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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Bärlauchbutter

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1 Portion

Einfach

Fertig in: 0:05 Std.

Zubereitungszeit: 5 Min.

Erstellt am: 02.05.2018

Zubereitung

Zubereitungszeit
5 Min.

Fertig in
0:05 Std.

Den Bärlauch waschen, trocken schütteln und holzige Stiele abschneiden. Die Blätter in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 25 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. Anschließend mithilfe des Spatels an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben. Butter und Salz dazugeben und mit eingesetztem Messbecher 20 Sekunden/Stufe 4 verrühren.
Die Bärlauchbutter in eine Schale füllen, glatt streichen und bis zum Verzehr kühl stellen.
Hält verschlossen und eingefroren 3 Monate.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine