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© Loni
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Rezept von: © Loni

Bayerischer Obatzda

4 - 6 Portionen Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 30.09.2018
Zuletzt geändert am: 08.10.2018
  • 2 x 125 g Camembert (mild + würzig)
  • 1 x Zwiebel (mittelgroß)
  • 300 g Frischkäse
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 TL Kümmel (ganz)
  • 1 TL Paprika (edelsüß od. Rosenpaprika)
  • 50 g Butter
  • ein paar Lauchzwiebelringe zum Garnieren
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
  1. Zwiebel in Würfel schneiden und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
  2. mit dem Spatel die Zwiebel von der Behälterwand runter schieben und nochmal 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
  3. 250 g Camembert in kleinen Stückchen dazugeben und 10 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
  4. 300 g Frischkäse / 50 g Butter in kleinen Stückchen / TL Salz / 1/4 TL Pfeffer / 1 TL Kümmel + 1 TL Paprika zugeben und 10 Sek. / Stufe 3 verrühren
  5. alles nochmal 10 - 15 Sek. auf Stufe 3 Linkslauf verrühren. Fertig! Den Obatzda in eine Schüssel füllen und mit Lauchzwiebelringen garnieren

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine