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© Loni
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Rezept von: © Loni

Bayerischer Obatzda

MC connect
4 - 6 Portionen Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 30.09.2018
Zuletzt geändert am: 08.10.2018
  • 2 x 125 g Camembert (mild + würzig)
  • 1 x Zwiebel (mittelgroß)
  • 300 g Frischkäse
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 TL Kümmel (ganz)
  • 1 TL Paprika (edelsüß od. Rosenpaprika)
  • 50 g Butter
  • ein paar Lauchzwiebelringe zum Garnieren
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
  1. Zwiebel in Würfel schneiden und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
  2. mit dem Spatel die Zwiebel von der Behälterwand runter schieben und nochmal 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
  3. 250 g Camembert in kleinen Stückchen dazugeben und 10 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
  4. 300 g Frischkäse / 50 g Butter in kleinen Stückchen / TL Salz / 1/4 TL Pfeffer / 1 TL Kümmel + 1 TL Paprika zugeben und 10 Sek. / Stufe 3 verrühren
  5. alles nochmal 10 - 15 Sek. auf Stufe 3 Linkslauf verrühren. Fertig! Den Obatzda in eine Schüssel füllen und mit Lauchzwiebelringen garnieren

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von didibehli am 29.07.2020 um 15:48 Uhr

von Luehrmann am 07.02.2020 um 10:07 Uhr

Super lecker. Bin zwar etwas mit dem Pfeffer "abgerutscht", tat dem ganzen aber kein Abbruch.

von wsp16 am 09.01.2020 um 18:51 Uhr

von Domkue am 27.02.2019 um 12:50 Uhr

Geschmacklich super, von der Konsistenz ist es mir etwas zu cremig. Ich persönlich mag es dann etwas fester.

von DieJuly am 14.02.2019 um 21:27 Uhr

von PittiPlatsch am 04.01.2019 um 16:49 Uhr

War sehr lecker, vielen Dank für das Rezept! Beim nächsten mal nehme ich weniger und mildere Zwiebel.

von Silke.b am 26.12.2018 um 17:58 Uhr

Bekommt man dieses Rezept nicht auf den MCC übertragen/Synchronisiert?

von LiebeHexe am 29.12.2018 um 19:48 Uhr

Nein, weil es ein Userrezept ist. Synchronisieren kannst Du nur die MCC Rezepte mit dem CP Symbol.

von Schlumpi am 24.11.2018 um 13:15 Uhr

Lecker aber mir persönlich etwas zu salzig geworden. Daher der Tipp zu Beginn etwas weniger Salz nehmen und dann lieber nachwürzen

von Muckel5055 am 27.11.2018 um 18:49 Uhr

Da gebe ich Ihnen Recht... ...viel zu salzig

von veraseca2 am 16.11.2018 um 12:05 Uhr

Super lecker! Geht ganz fix zu machen. Allerdings ist es sehr muehselig, den Obatzern aus dem Topf zu kratzen. Es bleibt immer viel drin haengen.

von Luenne21 am 30.12.2019 um 00:39 Uhr

Passt auch bei Monsieur Cuisine https://www.lightinthebox.com/de/p/drehspatel-fuer-thermomix-fuer-tm5-tm6-tm31-zum-entfernen-von-schaufeln-und-portionieren-der-kuechenmaschine_p7716045.html?currency=EUR&litb_from=paid_adwords_shopping&sku=1_6920&country_code=de&utm_source=google_shopping&utm_medium=cpc&adword_mt=&adword_ct=396364497969&adword_kw=&adword_pos=&adword_pl=&adword_net=u&adword_tar=&adw_src_id=2201109082_8079469328_84485191158_pla-585034626160&gclid=CjwKCAiAuqHwBRAQEiwAD-zr3duKwsmTzkpTL8WZ40Fmom-eiMOJcsNV2DUdDT3sncOXITXbUISJ9xoCdWAQAvD_BwE