Bircher Müsli

1. Die Äpfel waschen, achteln und entkernen. In den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 4 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben.
2. Den Zitronensaft, die zarten Haferflocken, den griechischen Joghurt, den Honig und die zimmerwarme Milch zugeben und mit eingesetztem Messbecher 20 Sekunden/Stufe 3 vermischen.
3. In einen verschließbaren Behälter umfüllen und über Nacht 8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

TIPP

Verfeinern Sie Ihr Bircher Müsli mit frischem Obst, Beeren oder getrockneten Früchten, Rosinen oder Nüssen Ihrer Wahl. Auch geröstete Nüsse passen super dazu. Diese können ohne Fett geröstet am Morgen über das Bircher Müsli gestreut werden.