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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Birnen-Pflaumen-Brei

MC plus
1 Portion
Einfach
Fertig in: 0:27 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 30.08.2016
Zuletzt geändert am: 01.04.2019
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 1/2 Birne (70 g)
  • 2 kleine Pflaumen (50 g)
  • 1 Tl Rapsöl
  • 2 El Vollkornreisflocken

Nährstoffe

Pro Portion:

  • Brennwert
    900 kj / 215 kcal
  • Eiweiß: 3 g
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Fett: 6 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:27 Std.
  1. Die Birne schälen, entkernen und in 3 cm große Würfel schneiden. Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Den Mixbehälter mit 500 ml zimmerwarmem Wasser füllen. Birnenwürfel und Pflaumenhälften im Kocheinsatz verteilen, diesen in den Mixbehälter einsetzen und das Obst mit eingesetztem Messbecher mit der Dampfgar-Taste/5 Minuten garen.
  2. Den Kocheinsatz mit dem Obst entnehmen und den Mixbehälter leeren. Birne und Pflaumen mit dem Rapsöl im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 30 Sekunden/Stufe 4–7 schrittweise ansteigend pürieren. Den Vorgang gegebenenfalls wiederholen, bis eine feincremige Konsistenz erreicht ist. Das Püree in eine Schüssel umfüllen.
  3. 150 ml zimmerwarmes Wasser mit den Vollkornreisflocken in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 2 Minuten/100 °C/Stufe 1 garen. 10 Minuten ausquellen lassen. Das Püree zum Brei in den Mixbehälter geben und alles mit eingesetztem Messbecher 30 Sekunden/Stufe 2 verrühren.
  4. Altersempfehlung:
  5. Ab dem 7. Monat

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine