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© Anton & Kati
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Rezept von: © Anton & Kati

Blaubeeren-Marmelade

MC connect
500 g Gläser
Einfach
Fertig in: 0:25 Std.
Zubereitungszeit: 17 Min.
Erstellt am: 08.05.2020
Zuletzt geändert am: 14.05.2020
  • 500 g Blaubeeren
  • 1 Tüte Vanillezucker
  • 175 g Gelier-Fruchtzucker
  • 1 Zitrone
Zubereitung
Zubereitungszeit
17 Min.
Fertig in
0:25 Std.
  1. 1. Blaubeeren Waschen und in den Behälter geben. 1 Päckchen Vanillezucker und 175 g Geliere-Fruchtzucker dazugeben. 14 Minuten bei 100°C und Stufe 2 Kochen lassen.
  2. Anschließend den Zitronensaft zugeben und dann für ca. 25 Sekunden auf Stufe 9 Pürieren.
  3. Die Marmelade sofort in heiß ausgespülten Gläsern füllen und fest Verschließen. Die Gläser für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen. Anschließend umdrehen und Auskühlen lassen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine