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© Danie-M
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Rezept von: © Danie-M

Blumenkohl-Brokkoli Burger

MC connect
8 Stück Stücke
Einfach
Zubereitungszeit: 50 Min.
Erstellt am: 26.06.2018
Zuletzt geändert am: 26.06.2018
  • 200g Blumenkohl
  • 150g Broccoli
  • 1. Schalotte
  • 1. Ei
  • 100g Reibekäse nach Wahl ich hatte light 70 g gemahlene Mandeln
  • Gewürze: 3 Basilikumblätter, Oregano trocken, 1 Messerspitze Kreuzkümmel ,Pfeffer, Salz und Knoblauch
Zubereitung
Zubereitungszeit
50 Min.
  1. Backofen auf 190° vorheizen Brokkoli +Blumenkohl putzen,waschen und abtropfen lassen.
  2. Blumenkohl+Brokkoli in den Mixtopf geben 30sek/Stufe 6 zerkleinern
  3. Alle weiteren Zutaten zugeben, noch mal 30 Sek/ Stufe 3 vermengen
  4. Backblech mit Backpapier auslegen, mit der Hand den Teig zu Patties formen. Mittlere Schiene 30-40 Minuten backen bis die Patties goldig sind.
  5. Nährwert gesamter Teig: Kcal 944 F. 69.10 Kh. 26.24 Ew. 56,11

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine