Zum Inhalt springen
© Motzi
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © Motzi

Bolognese ala motzi

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:30 Std.
Zubereitungszeit: 15 Min.
Erstellt am: 30.05.2019
Zuletzt geändert am: 02.07.2019
  • 250 g Hackfleisch
  • 2 Dosen gehackte Tomaten (+ 1 Dose Wasser)
  • 100 g Zwiebeln
  • 50 g Tomatenmark
  • Salz, Zucker,Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver, Oregano, Mayoran, Basilikum, Bruschettagewürze
  • Gemüsebrühekonzentrat
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
Fertig in
0:30 Std.
  1. Zwiebeln halbieren und in den Mixtopf geben, Deckel drauf, 8 sek. St. 6, zerkleinern. Mithilfe des Spatels Zwiebeln an der Innenwand des Mixbehälters hinunterschieben. 1 Esslöffel Öl und 250 g Hackfleisch hinzufügen und mit der Anbrat-Taste/7 Minuten ohne eingesetzten Messbecher dünsten.
  2. Nun das Hackfleisch mit Salz, Zucker, Pfeffer, Gemüsebrühekonzentrat und geräuchertem Paprikapulver würzen. Anschließend die gehackten Tomaten zufügen, sowie 1 Dose heißes Wasser. Jetzt alles 15 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 2, Linkslauf kochen. Danach nach Belieben mit Oregano, Mayoran, Basilikum und Bruschettagewürze abschmecken.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich um dieses Rezept bewerten und kommentieren zu können.

Die weiteren Vorteile einer Registrierung erfahren Sie hier.

von SandraHempen am 08.12.2019 um 21:50 alle

von backyardbab1 am 04.09.2019 um 13:30 alle

Sehr leckere Variante wenn es schnell gehen muss. Danke

von Alena am 17.07.2019 um 19:05 alle

von Motzi am 19.08.2019 um 19:17 alle

Danke