Bratwursttopf
MC connect
6 Portionen
Einfach
Fertig in:
0:35 Std.
Zubereitungszeit: 27
Min.
Erstellt am:
13.11.2019
Zuletzt geändert am: 10.01.2020
Zubereitung
Zubereitungszeit
27 Min.
27 Min.
Fertig in
0:35 Std.
0:35 Std.
- 1 geschälte Zwiebel 4 teilen in den Mixtopf geben und 10 sek. / Stufe 8 zerkleinern, anschließend Zwiebelstücke vom Rand herunter schieben.
- 2 EL Öl dazu geben und die Zwiebel mit der Anbrat-Taste 50 sek. dünsten.
- 1 Bratwurst (Darm entfernen), zu Klöschen formen, diese zu der gedünsteten Zwiebel geben und mit der Anbrat-Taste 5 Min. anbraten. In der Zwischenzeit 650 g Kartoffeln schälen und würfeln.
- Die gewürfelten Kartoffeln dazu geben, 500 g Tiefkühl Suppengemüse, 1 Gemüse-Brühwürfel, 1 Fleisch-Brühwürfel dazu geben und mit etwas mehr als 1 L Wasser auffüllen.
- Alles zusammen erst 10 Min. / Linkslauf 1 / 120 °C dann 15 Min. /Linkslauf 1 / 100 °C kochen. Nach dem garen, 2 Eier kurz aufschlagen und unter die Suppe rühren, stocken lassen, abschmecken und servieren.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine