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© Alex.1
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Rezept von: © Alex.1

Bratwursttopf

MC connect
6 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:35 Std.
Zubereitungszeit: 27 Min.
Erstellt am: 13.11.2019
Zuletzt geändert am: 10.01.2020
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 1 Bratwurst
  • 650 g Kartoffeln
  • 500 g Tiefkühl Suppengemüse
  • 1 l Wasser
  • 1 Gemüse-Brühwürfel
  • 1 Fleisch-Brühwürfel
  • 2 Eier
Zubereitung
Zubereitungszeit
27 Min.
Fertig in
0:35 Std.
  1. 1 geschälte Zwiebel 4 teilen in den Mixtopf geben und 10 sek. / Stufe 8 zerkleinern, anschließend Zwiebelstücke vom Rand herunter schieben.
  2. 2 EL Öl dazu geben und die Zwiebel mit der Anbrat-Taste 50 sek. dünsten.
  3. 1 Bratwurst (Darm entfernen), zu Klöschen formen, diese zu der gedünsteten Zwiebel geben und mit der Anbrat-Taste 5 Min. anbraten. In der Zwischenzeit 650 g Kartoffeln schälen und würfeln.
  4. Die gewürfelten Kartoffeln dazu geben, 500 g Tiefkühl Suppengemüse, 1 Gemüse-Brühwürfel, 1 Fleisch-Brühwürfel dazu geben und mit etwas mehr als 1 L Wasser auffüllen.
  5. Alles zusammen erst 10 Min. / Linkslauf 1 / 120 °C dann 15 Min. /Linkslauf 1 / 100 °C kochen. Nach dem garen, 2 Eier kurz aufschlagen und unter die Suppe rühren, stocken lassen, abschmecken und servieren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine