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© Marioenle
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Rezept von: © Marioenle

Brokkolicremesuppe~

(6 Bewertungen)
MC connect
2 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 22.12.2019
Zuletzt geändert am: 12.03.2020
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 300 g Brokkoli
  • 4 ML Gemüsebrühe
  • 2 ML Gemüsemix
  • 450 ml Wasser
  • ~~~~~~~
  • 2 ML Guarkernmehl
  • 100 ml Wasser
  • 60 g Schmelzkäse Kräuter
  • ~~~~~~~
  • Topping:
  • 10 g Mandelblättchen
  • (ML = Mokkalöffel)
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
  1. Brokkoli in kleine Röschen teilen und in den MCC geben.
  2. Gemüsebrühe, Gemüsemix und Wasser zugeben.
  3. MCC 10 Min. / Stufe 2 / 100° garen.
  4. Guarkernmehl mit 100 ml kaltem Wasser verrühren.
  5. Mit dem Schmelzkäse in den MCC geben.
  6. MCC 5 Min. / Stufe 2 / 100° garen.
  7. MCC 40 Sec. / Stufe 7 pürieren.
  8. Topping: Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Öl anbraten.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine