Zum Inhalt springen
© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © Monsieur Cuisine

Brownies

15 Stücke
Einfach
Fertig in: 0:33 Std.
Zubereitungszeit: 8 Min.
Erstellt am: 04.10.2018
Zuletzt geändert am: 31.10.2019

FÜR 15 STÜCKE (AUFLAUFFORM 25 X 15 CM)

  • 150 g zimmerwarme Butter
  • 200 g Zucker
  • 75 g Backkakao
  • 1 Tl Vanilleextrakt
  • 2 Eier (Größe M)
  • 60 g Mehl (Type 405)
  • 1 gehäufter Tl Backpulver

Nährstoffe

Pro Stück:

  • Brennwert
    574 kj / 137 kcal
  • Eiweiß: 3 g
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Fett: 10 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
8 Min.
Fertig in
0:33 Std.
  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Zimmerwarme Butter in Stücken, Zucker, Kakao und Vanilleextrakt in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 5 Minuten/Stufe 1/90 °C erhitzen.
  3. Den Rühraufsatz einsetzen und ohne eingesetzten Messbecher 2 Minuten/Stufe 4 verrühren. Währenddessen die Eier nacheinander durch die Deckelöffnung dazugeben und anschließend esslöffelweise das Mehl und das Backpulver einrieseln lassen.
  4. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form streichen und im heißen Ofen 25 Minuten backen. Die Brownies in der Form auskühlen lassen und dann in Stücke schneiden.

 

TIPP

Vanileextrakt kann durch das Mark von 1/2 Vanilleschote ersetzt werden.

 

 

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine