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© jassi19921
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Rezept von: © jassi19921

Bud Spencer Bohnenpfanne

(6 Bewertungen)
MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 1:00 Std.
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 29.03.2020
Zuletzt geändert am: 31.03.2020
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 200 g Schinkenspeck (Südtiroler)
  • 450 g Cabanossi
  • 3 große Zwiebel(n)
  • 1 Dose Tomate(n), geschälte, à ca. 400 g
  • 2 Dosen Baked Beans mit Tomatensauce, à ca. 400 g
  • 2 Dosen Kidneybohnen, à ca. 400 g
  • 5 Knoblauchzehe(n)
  • 150g Joghurt 1,5 %
  • 1 TL, gehäuft Thymian
  • 1 TL, gehäuft Pfeffer
  • 1 TL, gehäuft Chilipulver
  • 1 TL, gehäuft Paprikapulver
  • 1 Prise(n) Salz
  • Weitere Gewürze nach Belieben
  • etwas Rapsöl
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
Fertig in
1:00 Std.
  1. Kidneybohnen abgießen und mit den restlichen Dosen in den Mixbehälter geben.
  2. Zwiebeln klein schneiden (Würfel oder Streifen nach Belieben), Speck würfeln, Cabanosi halbieren und in Scheiben schneiden.
  3. Etwas Öl in eine Pfanne geben, Speck und Zwiebeln dazu und kurz anbrutzeln, Cabanosi dazu und alles ordentlich anbraten. Anschließend mit in den Mixbehälter geben.
  4. 15min/Stufe2 Linkslauf/100Grad aufkochen
  5. 25min/Stufe2 Linkslauf/85Grad weiter köcheln lassen.
  6. Jogurt und Gewürze dazu und 5min/Stufe2 Linkslauf/85Grad rühren
  7. Abschmecken und ggf nachwürzen (dann nochmal kurz auf Stufe 3 durchmixen)
  8. Guten Appetit

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine