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© misssun
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Rezept von: © misssun

Butterkuchen vom Blech

MC connect
1 Blech Stücke
Einfach
Fertig in: 0:30 Std.
Zubereitungszeit: 2 Min.
Erstellt am: 05.02.2020
Zuletzt geändert am: 13.03.2020
  • Teig:
  • 4 Eier
  • 300g Schmand
  • 200g Zucker
  • 350g Mehl
  • 1 P. Backpulver 
  • Belag:
  • 150g Zucker
  • 200g gehobelte Mandeln
  • 150g Butter
Zubereitung
Zubereitungszeit
2 Min.
Fertig in
0:30 Std.
  1. Alle Zutaten für den Teig (Mehl+Backpulver gemischt, gesiebt) in den Mixtopf geben und 1Min./St.4 verrühren, runterschieben und nochmal 10Sek./St.4.
  2. Backblech gut fetten. Teig drauf streichen. Mandeln und Zucker vermischen und auf dem Teig gleichmäßig verteilen.
  3. Im vorgeheiztem Backofen bei 180°Umluft auf mittlerer Schiene 20 Min. backen. 
  4. In der Zwischenzeit die Butter zerlassen.
  5. Kuchen aus dem Ofen nehmen und die Butter auf dem Kuchen verteilen.
  6. Dann nochmal ca. 5 Min. bei 180° Umluft weiter backen. Ich hab bei meinem Backofen die Grillfunktion zugeschaltet, damit Mandeln und Zucker schön karamellisieren. Also schön aufpassen, dass er nicht zu dunkel wird.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von sabsi88 am 28.05.2020 um 12:19 Uhr

von Kochliese41 am 18.05.2020 um 18:07 Uhr

von VBL am 09.05.2020 um 21:47 Uhr

von Alex.1 am 18.04.2020 um 16:59 Uhr

Super schnell, super lecker,- ich habe jeweils die Hälfte der Angaben genommen (Zucker für Mandelblättchen 50 g) und den Kuchen im Optigrill Snacking Backing gebacken ! -- Hat super gut geklappt! 😋

von Moma0802 am 12.04.2020 um 12:36 Uhr

Das wird mein Lieblingskuchen 👍🎏

von alinecem am 28.03.2020 um 16:58 Uhr

von LW1104 am 25.03.2020 um 18:25 Uhr

Tolles Rezept! Schön saftig & genauso wie ein butterkuchen sein muss.

von Masihexe am 25.03.2020 um 16:53 Uhr

Supersaftig

von Steffi.nes am 21.03.2020 um 14:53 Uhr

Ich hab das Rezept mit der halben Menge Teig in einer runden Springform gemacht! Lecker!