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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Camembert-Dip

6 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 16.03.2016
Zuletzt geändert am: 26.10.2016

Für 500 g / 6 Portionen:

  • 50 g sonnengetrocknete Tomaten
  • 1 kleine Zwiebel
  • 250 g weicher Camembert
  • 5 El weiche Butter
  • 150 g saure Sahne
  • Salz
  • edelsüßes Paprikapulver
  • 1 Prise Cayennepfeffer

Nährstoffe

Pro Portion: 

  • Brennwert:
    1022 kj / 244 kcal
  • Eiweiß: 10 g
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Fett: 20 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
  1. Die getrockneten Tomaten in den Mixbehälter geben, ca. 2-4 x Turbotaste zerkleinern und umfüllen. Die Zwiebel schälen, in den Mixbehälter geben, ca. 6 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern und mithilfe des Spatels runterschieben.
  2. Camembert grob zerkleinern und mit Butter und saurer Sahne in den Mixbehälter geben. Ca. 30 Sekunden/Stufe 6 verrühren. Die Masse mit dem Spatel runterschieben, die getrockneten Tomaten hinzufügen und ca. 15 Sekunden/Stufe 4 unterrühren. Mit Salz, Paprika und Cayennepfeffer abschmecken und servieren.

Hält sich im Kühlschrank etwa 1 Woche.

 

Tipp: Je reifer der Camembert, desto cremiger der Dip.

 

 

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Elli64 am 24.12.2018 um 11:21 alle

Ich hatte leider einen strengen camembert verarbeitet. Dadurch schmeckte der Dip sehr streng nach Käse. Die rohen Zwiebeln würde ich ebenfalls ein bisschen andünsten. Evtl auch noch mit Kümmel würzen.

von Fairy am 08.07.2018 um 14:57 alle

Sehr lecker!!

von hatzendulli am 26.10.2016 um 18:55 alle

von StefanK1985 am 05.10.2016 um 23:36 alle

von Claudia (Gast) am 04.07.2016 um 19:40 alle

Groooooßaaaartiiiiig :) habe eingelegte Tomaten und statt schmand türkischen Joghurt genommen... prima!

von Andrea (Gast) am 24.04.2016 um 13:50 alle

Lecker!!