![Monsieur Cuisine [MCL2]](/typo3conf/ext/k3n_mc_template/Resources/Public/Images/LogoMC2017.svg "Monsieur Cuisine [MCL2]")
Cashewkugeln im Kokosmantel
MC connect
50 Stück
Einfach
Fertig in: 0:50 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 02.05.2018
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
5 Min.
Fertig in
0:50 Std.
0:50 Std.
- Alle Zutaten außer dem Kokosöl und den 6 El Kokosraspeln zum Wälzen in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher mit der Turbo-Taste/12 Sekunden vermengen. Das Kokosöl im Wasserbad schmelzen. Anschließend 45 Sekunden/Stufe 4 einstellen und das Öl langsam durch die Öffnung im Deckel zuführen. 45 Minuten kalt stellen. Mit einem Teelöffel Stücke von der Masse abstechen und mit feuchten Händen zu Kugeln formen. In den Kokosraspeln wälzen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
Kommentare und Bewertungen
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Sehr lecker!
Wie lange sind die Kugeln haltbar?
Hallo Hilke79, die Kugeln halten sich gekühlt etwa 10 Tage. Viele Grüße Vivien
Mir haben sie nicht so gut geschmeckt, das nächste mal würde ich weniger Kokosöl verwenden.
Meine sind noch nicht richtig fest was habe ich Falsch gemacht
Hallo jm488, je nachdem wie flüssig das Kokosfett war, kann es sein dass die Kugeln länger gekühlt werden müssen. Oder hast du ggf. andere Zutaten verwendet? Viele Grüße Vivien
Super Snack für den Sommer
Super lecker, die Kugeln schmecken wie Raffaelo 
Das Rezept ist einfach toll!! Schon zum 4. mal gemacht. Meine Tochter putzt sie weg wie nix. Auch Familie und Freunde wollen immer etwas abhaben, Allerdings nehme ich auch immer 20-40g weniger Kokosöl.