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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Cashewkugeln im Kokosmantel

50 Stück
Einfach
Fertig in: 0:50 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 21.09.2016
Zuletzt geändert am: 19.09.2018
  • 60 ml Agavensirup
  • 50 g Kokosraspel
  • 150 g Cashewkerne
  • 1/2 Tl gemahlene Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 60 ml Kokosöl

AUSSERDEM:

  • 3 El Kokosraspel

Nährstoffe

Pro Stück:

  • Brennwert
    167 kj / 40 kcal
  • Eiweiß: 1 g
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Fett: 3 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
Fertig in
0:50 Std.
  1. Alle Zutaten außer dem Kokosöl und den 3 El Kokosraspeln zum Wälzen in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher mit der Turbo-Taste/8 Sekunden vermengen. Das Kokosöl im Wasserbad schmelzen. Anschließend 45 Sekunden/Stuf 4 einstellen und das Öl langsam durch die Öffnung im Deckel zuführen. 45 Minuten kalt stellen.
  2. Mit einem Teelöffel Stücke von der Masse abstechen und mit feuchten Händen zu Kugeln formen. In den Kokosraspeln wälzen.

Tipp

Kokosöl gilt als eines der natürlichsten Öle mit zahlreichen guten Eigenschaften. Allerdings sollten Sie auf Bio-Qualität achten und ein kalt gepresstes, natives Kokosöl bevorzugen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von michalinama am 01.05.2020 um 10:40 Uhr

von Happyness am 20.03.2020 um 07:55 Uhr

Hallo, kann ich den Agavensirup ersetzen, vielleicht mit Zucker?

von Vivien_MC am 02.04.2020 um 12:26 Uhr

Hallo Happyness, mit Zucker lässt sich der Agavensirup schlecht ersetzen. Für die Konsistenz muss ein flüssiges Süßungsmittel verwendet werden. Du kannst also alternativ Honig oder auch Ahornsirup verwenden. Viele Grüße Vivien

von celine2105 am 23.02.2020 um 16:36 Uhr

Sehr fettige Angelegenheit...schmeckt eins zu eins wie Rafaello.

von Topolina1986 am 21.12.2019 um 14:07 Uhr

von Matilda191 am 18.12.2019 um 21:25 Uhr

Ist das Rezept 1:1 auf Monsieur Cuisine Connect übertragbar? Und wie viel Gramm ergeben 60 ml Agavensirup bzw. 60 ml Kokosöl? Vielen Dank

von Vivien_MC am 20.12.2019 um 13:43 Uhr

Hallo Matilda191, das Rezept gibt es auch für den MC connect: https://www.monsieur-cuisine.com/de/rezepte/detail/cashewkugeln-im-kokosmantel-1/ Viele Grüße Vivien

von Smithers70 am 22.01.2017 um 15:13 Uhr

Sind lecker, aber etwas zu mächtig.

von schlumpf am 09.12.2016 um 20:53 Uhr

von Blocksberg am 07.12.2016 um 14:27 Uhr

von inkama am 04.12.2016 um 18:53 Uhr

Schnell gemacht und lecker!

von Bubu1 am 27.11.2016 um 14:43 Uhr