Chocolate-Chip-Muffins
MC connect
14 Stück
Einfach
Fertig in:
1:00 Std.
Zubereitungszeit: 15
Min.
Erstellt am:
26.11.2020
Zuletzt geändert am: 07.12.2020
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Fertig in
1:00 Std.
1:00 Std.
- 14 Silikon-Muffinförmchen mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben, beiseitestellen.
- Butter in den Mixbehälter geben und 12 Sek. | Stufe 4 verrühren. Dann mit dem Spatel nach unten schieben. Mehl, Backpulver, Puderzucker, Milch, Eier und Vanilleextrakt zufügen. Alles 1 Min. |Teigmodus zu einem Teig vermengen.
- Die Schokotropfen, bis auf eine Handvoll zum Garnieren, zugeben und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 untermischen. Den Teig in einen Spritzbeutel mit einer breiten Tülle geben und die vorbereiteten Muffinförmchen damit zu zwei Dritteln füllen. Restliche Schokotropfen darüberstreuen, die Förmchen mit Frischhaltefolie abdecken und die ersten 7 Förmchen in den tiefen Dampfgaraufsatz stellen.
- Den Mixbehälter reinigen. Anschließend 1000 g Wasser einfüllen. Den Dampfgaraufsatz mit den Muffins aufsetzen und 20 Min. | Dampfgaren garen. Dann das Wasser wieder auf 1000 g auffüllen und mit den anderen 7 Förmchen ebenso verfahren.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine