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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Cole Slaw

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 17.08.2015
Zuletzt geändert am: 21.10.2018
  • 1/4 Kopf Weißkohl (350 g)
  • 1–2 Möhren (150 g)
  • 1 Zwiebel
  • 200 g saure Sahne
  • 2 El Mayonnaise
  • 1 El Zucker
  • 2–3 El Essig
  • Salz
  • frisch gemahlener weißer Pfeffer

Nährstoffe

Pro Portion:

  • Brennwert:
    854 kj / 204 kcal
  • Eiweiß: 3 g
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Fett: 16 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
  1. Weißkohl, Möhren und Zwiebel waschen, putzen und grob zerkleinern. Weißkohl und Möhren im Mixbehälter ca. 10–12 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Evtl. den Spatel zu Hilfe nehmen. In ein anderes Gefäß füllen.
  2. Das Messer im Mixbehälter auf Stufe 10 rotieren lassen und die Zwiebel durch die Deckelöffnung hineinfallen lassen. Saure Sahne, Mayonnaise, Zucker, Essig, Salz und Pfeffer in den Mixbehälter geben und ca. 20 Sekunden/Stufe 3 vermischen.
  3. Die Zwiebelsahne zu Weißkohl und Möhren geben und alles gut durchrühren. Mindestens 30 Minuten durchziehen lassen und dann noch einmal abschmecken.

 

Tipp:

Passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem dunklen Fleisch.

 

 

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von kochfee_2000 am 27.09.2020 um 15:42 Uhr

Klasse Rezept, schmeckt sehr gut!

von Supernanni am 27.08.2020 um 17:02 Uhr

Mega! Kommt immer super an, einfach zuzubereiten und schmeckt auch noch am nächsten Tag.

von RSH1 am 03.03.2020 um 21:46 Uhr

von Herr_W am 26.02.2020 um 18:07 Uhr

Superlecker!!!

von AnMiThEl am 25.01.2020 um 18:00 Uhr

Bin ganz neu in der Familie... Was ist wenn ich die Portionen verdoppeln möchte? Ist das ohne Probleme möglich?

von Bascha am 26.01.2020 um 15:54 Uhr

Ich habe den Kohl und die Möhren in zwei Arbeitsgängen zerkleinert und die Soße aber dann in einem Schwung angerührt. Funktioniert super!

von niggi85 am 22.01.2020 um 16:23 Uhr

Habe das Gerät neu, wie stelle ich die Stufen ein, z.B. Rechtslauf Stufe 5?

von Vivien_MC am 22.01.2020 um 16:32 Uhr

Hallo niggi85, wie in der Bedienungsanleitung auf Seite 15 unter Anzeigeregler beschrieben, stellst du den Zeitregler auf 10 Sekunden und den mittleren Regler auf Stufe 5. Rechtslauf ist immer eingestellt, wenn Linkslauf gewünscht ist muss dieser aktiv eingestellt werden. Viele Grüße Vivien

von Cookingwitt am 27.12.2019 um 20:07 Uhr

Sehr lecker!

von gogose1 am 06.03.2019 um 20:22 Uhr

von macchia am 03.03.2019 um 13:03 Uhr

Zerkleinert habe ich 30 sec und anstelle der sauren Sahne normale verwendet. Einfach himmlisch!

von EddaA am 08.02.2019 um 17:04 Uhr

Da ich die Zwiebeln in Salaten immer lieber sehr fein mag, und auch keine Lust habe, die Teilchen an den Wänden des Mixbehälters zu "suchen", würfel ich sie vorher von Hand- aber das Ist Geschmackssache. Danach gebe ich ALLE Zutaten (auch für das Dressing- Griechischer Joghurt: guter Tipp!) in den Mixbehälter. Und ich nehme nur 1 1/2 El Essig, sonst wird es sehr sauer. Die Zeit fürs Zerkleinern/Mixen wähle ich deutlich höher, 20-35 Sekunden. Dann ist der Salat superschnell zubereitet und schmeckt original wie in den Südstaaten!

von Habak am 25.01.2019 um 16:28 Uhr

Wie bekomme ich denn dieses Rezept auf das Gerät? Bin absoluter Neuling.

von Vivien_MC am 28.01.2019 um 12:35 Uhr

Hallo Habak, da es sich hier um ein MC-Rezept handelt, kann dieses Rezept nicht auf dem Monsieur Cuisine connect angezeigt werden. Es können nur Monsieur Cuisine connect-Rezepte mit CookingPilot-Symbol auf dem Monsieur Cuisine connect angezeigt werden. Viele Grüße Vivien

von Habak am 10.02.2019 um 12:47 Uhr

Alles klar, danke. Und diese werden vermutlich auch noch automatisch auf das Gerät gespielt, sofern wlan Verbindung besteht?

von Vivien_MC am 11.02.2019 um 08:43 Uhr

Hallo Habak, ja, genau so ist es. Viele Grüße Vivien

von Jarvys am 29.05.2020 um 09:25 Uhr

Morgen.....ich muss echt mal los werden, das es sooo bescheuert ist, das man zwar Favoriten hier anmerken kann, diese aber weder auf eine Liste angezeigt werden, noch das es im Küchengerät selber nicht übertragen werden kann...das ist für mich echt das minus überhaupt. Wenn mein Gerät etwas nicht könnte, würde ich es mir ja nicht makieren...

von Vivien_MC am 29.05.2020 um 10:41 Uhr

Hallo Javys, der Wunsch, dass auch alle anderen Rezepte außer der MC conenct-Rezepte auf dem MC connect angezeigt werden können, wurde bereits an die Entwickler weitergegeben. Viele Grüße Vivien

von Erna80 am 29.12.2018 um 15:00 Uhr

Super lecker und einfach zu machen, ich habe ihn zu einer Schweizer Rolle gemacht 👍

von Tinkerbella1 am 20.12.2018 um 20:09 Uhr

hallo. kann ich anstelle von Weißkohl auch Spitzkohl nehmen? danke. lg

von Vivien_MC am 21.12.2018 um 11:59 Uhr

Hallo Tinkerbella1 ja, du kannst auch Spitzkohl verwenden. Hier würde ich die Zeit etwas verkürzen, da Spitzkohl etwas feiner als Weißkohl ist. Viele Grüße Vivien

von sarabi207 am 01.05.2018 um 11:01 Uhr

Einfach und nur lecker

von Little Mummy am 30.03.2018 um 19:01 Uhr

Sehr lecker und schnell zubereitet!

von ElliCooking am 15.11.2017 um 18:43 Uhr

Der weltbeste Weißkohlsalat!! Die Soße ist mega lecker!

von uschially am 12.05.2017 um 09:42 Uhr

Sehr lecker.

von Mistel am 08.04.2017 um 20:06 Uhr

von MmeTatta am 05.02.2017 um 14:43 Uhr

Habe die saure Sahne komplett durch griechischen Joghurt ersetzt und leichte Salatmayonnaise genommen, so schmeckt es noch frischer.

von hondaangel am 02.01.2017 um 22:03 Uhr

Also ohne Zwiebeln unschlagbar! Habe beides ausprobiert.

von Mik1 am 23.10.2016 um 00:11 Uhr

Super schnell und lecker. Hab die Hälfte der sauren Sahne durch Joghurt ersetzt, auch sehr gut

von Sabine (Gast) am 19.04.2016 um 15:03 Uhr

Super schnell gemacht , einfach spitze

von Daniela (Gast) am 04.04.2016 um 20:39 Uhr

Einfach super lecker und schnell gemacht. Werde den Salat demnächst wieder machen, ist sehr gut angekommen!

von Daniela (Gast) am 04.04.2016 um 20:36 Uhr

Einfach super lecker

von Andrea (Gast) am 22.03.2016 um 16:36 Uhr

Einfach genial, super lecker

von Susanne (Gast) am 10.03.2016 um 21:26 Uhr

Echt lecker!!!

von Patrick (Gast) am 22.02.2016 um 16:05 Uhr

Passt perfekt zu Pulled Pork!