Cookie Dough
MC plus
12 Portionen
Einfach
Fertig in:
0:05 Std.
Zubereitungszeit: 5
Min.
Erstellt am:
18.03.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
5 Min.
Fertig in
0:05 Std.
0:05 Std.
- Mehl und beide Zuckersorten in den Mixbehälter geben. Butter in Stücken mit Vanillesalz, Vanilleextrakt und Milch hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 15 Sekunden/Stufe 5 vermischen.
- Die Schokotröpfchen hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf/20 Sekunden/Stufe 3 vermischen.
- Den Cookie Dough entweder pur naschen, zu Cookies backen oder zu Eis verarbeiten.
TIPPS
Der Teig hält sich im Kühlschrank in einer luftdicht verschlossenen Dose etwa 3 Tage. Er wird dort aber sehr fest und sollte vor dem Verzehr oder der weiteren Verarbeitung 1 Stunde bei Raumtemperatur ruhen.
Vanilleextrakt kann durch das Mark von ½ Vanilleschote ersetzt werden.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine