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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Cremiger Matchashake mit Mandel und Kokos

MC plus
4 Gläser
Einfach
Fertig in: 0:18 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 18.03.2019
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Zutaten
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FÜR 4 GLÄSER À 150 ML

  • 300 ml kalte, ungesüßte Mandelmilch
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 P. Bourbon-Vanillezucker (8 g)
  • 2 El Kokosblütenzucker
  • 1 Tl Matchapulver
  • 150 g Eiswürfel

Nährstoffe

Pro Glas:

  • Brennwert
    184 kj / 44 kcal
  • Eiweiß: 1 g
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Fett: 1 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
Fertig in
0:18 Std.
  1. Mandelmilch, Kokosmilch, Bourbon-Vanillezucker, Kokosblütenzucker und Matchapulver in den Mixbehälter geben. Den Rühraufsatz einsetzen und alles mit eingesetztem Messbecher erst 15 Sekunden/Stufe 4 vermischen, dann 3 Minuten/45 °C/Stufe 2 erwärmen.
  2. Den Rühraufsatz entfernen und die Mischung 10 Minuten abkühlen lassen. Die Eiswürfel dazugeben und alles 20 Sekunden/Stufe 8 mixen.
  3. Den Shake in Gläser füllen, jeweils einige Löffel vom Schaum mit dem Löffel darauf verteilen und den Shake mit Strohhalm sofort servieren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine