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© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: Anonym

Curry-Geschnetzeltes

3 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 08.01.2017
Zuletzt geändert am: 26.02.2018
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 600 g Geschnetzeltes (Schwein, Pute oder Hähnchen)
  • 1 Zwiebel
  • 400 g Rama Cremefine
  • 100 ml Wasser
  • 1EL Tomatenmark
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 TL Curry
  • etwas Öl
  • 2 TL Speisestärke
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
  1. Zwiebel schälen, halbieren und im Mixtopf 8 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zufügen und 3 Minuten / 120 ° C / Stufe 1 andünsten. Sahne, Wasser, Gemüsebrühe, Gewürze, Tomatenmark und Speisestärke zufügen und 10 Minuten / 100 ° C / Stufe 1 aufkochen. In der Zwischenzeit Fleisch in der Pfanne scharf anbraten. Soße darübergeben, kurz aufkochen lassen und servieren

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine