Zum Inhalt springen
© Reykito
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © Reykito

Curry Huhn mit Erdnussnote

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:30 Std.
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 22.01.2020
Zuletzt geändert am: 10.02.2020
  • 400 g Hähncheninnenfilets (in Würfel geschnitten)
  • 400 ml Kokosmilch
  • 150 g Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)
  • 3-4 EL Sojasauce
  • 1 TL (7g) Salz
  • 1 EL (gehäuft) Currypulver
  • 1 EL (gehäuft) Zucker
  • 50 g Erdnussbutter (creamy)
  • 1 Paprika (rot oder gelb, in kleine Würfel geschnitten)
  • Zu dem Gericht empfiehlt sich Reis als Beilage.
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
Fertig in
0:30 Std.
  1. Kokosmilch und Currypulver in den MC geben und 3-4 Minuten auf Stufe 2 bei 100° kochen.
  2. Hahnchenfleisch zugeben und 10 Minuten auf Stufe 1 (linkslauf) bei 100° kochen.
  3. Salz, Zucker, Sojasauce, Erdnussbutter und Paprika zugeben und weitere 8 Minuten Stufe 1 (linkslauf) bei 90°.
  4. Frühlingszwiebel zugeben und weitere 5-6 Minuten Stufe 1 (linkslauf) bei 90°.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich um dieses Rezept bewerten und kommentieren zu können.

Die weiteren Vorteile einer Registrierung erfahren Sie hier.