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© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: Anonym

Currysuppe mit Möhren und Kartoffeln (vegan)

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 50 Min.
Erstellt am: 20.03.2017
Zuletzt geändert am: 16.12.2017
  • 3 große Kartoffeln würfeln
  • 4 große Möhren würfeln
  • 2 Schalottenzwiebeln
  • 3 EL Öl
  • 400ml Kokosmilch
  • 150ml Wasser
  • 2 TL Currypaste
  • 1TL Chilipulver
  • 2TL Brühpulver
  • 1TL Pfeffer schwarz
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 2TL Salz
Zubereitung
Zubereitungszeit
50 Min.
  1. Schalottenzwiebeln bei Stufe 5=5Sec
  2. Möhren zugeben Stufe 5=15Sechs ggf wiederholen
  3. Kartoffeln zugeben Stufe 5=15 Sec
  4. Öl zugeben 100° Stufe 3=4min
  5. Wasser und Kokosmilch zugeben 100° Stufe 3=10min
  6. alle Gewürze zugeben 100° Stufe 3=20min
  7. [OPTIONAL] dazu passen super Falaffel oder Baguette

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine