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© Illuti1006
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Rezept von: © Illuti1006

Currywurst-Sauce

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:25 Std.
Zubereitungszeit: 19 Min.
Erstellt am: 30.03.2021
Zuletzt geändert am: 01.04.2021
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 40g Öl
  • 1 große Zwiebel
  • 150g Wasser, lauwarm
  • 1 Dose stückige Tomaten (400g)
  • 1 EL Currypulver
  • 1 TL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 1 rote Paprika
  • 40g Tomatenmark
Zubereitung
Zubereitungszeit
19 Min.
Fertig in
0:25 Std.
  1. Öl in den Mixtopf geben Zwiebel in Würfel geschnitten 2 Min./120°C/Stufe 1/rechtslauf dünsten.
  2. Wasser, stückige Tomaten und Gewürze zugeben, Paprika in Würfel schneiden und zugeben und 15 Min./100°C/Stufe 1/rechtslauf garen. Zum Schluss noch Tomatenmark zugeben und nochmal 2 Min./100°C/Stufe 1/rechtlauf erhitzen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine