Currywurstsuppe
MC plus
8 Portionen
Einfach
Fertig in:
0:15 Std.
Zubereitungszeit: 15
Min.
Erstellt am:
20.01.2019
Zuletzt geändert am: 15.03.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Fertig in
0:15 Std.
0:15 Std.
- --Die Zwiebeln in den Mixtopf für 10sc/Stufe5 alles mit dem Spatel nach unten schieben. --20gramm Öl dazugeben auf Varoma/Stufe1/3min dünsten --Tomaten,Gewürzpaste,Gewürze,Wasser und den braunen Zucker dazugeben --alles für 10min/100c/Stufe1 köcheln lassen --in der zwischenzeit die Bratwurst mit 2 Eßl Öl in einer Pfanne anbraten --das Currypulver darüber bestäuben und nochmals kräftig untermischen --die Wurst bei Seite stellen --wenn die Suppe fertig gekocht ist wird sie pürriert --Stufe 2 steigend bis 10/1min/pürieren --den Ketchup und die Wurstscheiben in den Mixtopf dazugeben --alles nochmals für 5min/90c/Linkslauf/Stufe2 --auf einen Teller anrichten mit einem Klecks Schmand(wenn man mag)
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine