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© Conleys
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Rezept von: © Conleys

Dalgona Coffee

MC connect
2 Gläser
Einfach
Fertig in: 0:05 Std.
Zubereitungszeit: 4 Min.
Erstellt am: 19.06.2020
Zuletzt geändert am: 17.07.2020
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 4 EL löslicher Instantkaffe
  • 1 Beutel Vanillezucker
  • 4 EL Erythrit
  • 4 EL heißes Wasser
  • 400 ml Milch
  • Einige Eiswürfel
Zubereitung
Zubereitungszeit
4 Min.
Fertig in
0:05 Std.
  1. Kaffeepulver, Süßungsmittel und heißes Wasser ca 4 Minuten auf Stufe 4 zu einem cremigen Schaum schlagen. (Wer es besonders süß mag gibt evtl ein Extrapäckchen Vanillezucker oder mehr Erythrit hinzu. Grundsätzlich braucht es für Schaum mindestens ein 1:1:1 Verhältnis der Zutaten, wobei mehr Zucker immer geht).
  2. Einige Eiswürfel in ein hohes Glas geben und mit 200 ml kalter Milch aufgießen.
  3. Den Schaum über der Milch zu einer schönen Krone verteilen. Die Menge reicht für ca. 2 große Gläser Dalgona Coffee. Eiskalt genießen!
  4. Der Schaum hält sich im Kühlschrank mindestens 1 Tag

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine