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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Dalgona Schaumkaffee

4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:05 Std.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 04.05.2021
Zuletzt geändert am: 26.02.2021
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 40 g lösliches Kaffeepulver
  • 80 g Zucker
  • 200 ml kalte Milch (Frischmilch, 3,5 % Fett)

AUSSERDEM

  • Eiswürfel, Schokostreusel und Zimtpulver nach Belieben zum Servieren

Nährstoffe

Pro Portion:

  • Brennwert
    615 kj / 147 kcal
  • Eiweiß: 3 g
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Fett: 2 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
Fertig in
0:05 Std.
  1. 80 ml Wasser in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 3 Minuten/100 °C/Stufe 1 kochen.
  2. Den Rühraufsatz einsetzen, Kaffeepulver und Zucker hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 4 Minuten/Stufe 4 schaumig rühren.
  3. Die kalte Milch in 4 kleine Gläser aufteilen und mit dem Kaffeeschaum auffüllen. Nach Belieben mit Eiswürfeln, Schokostreuseln oder Zimtpulver servieren.

TIPP

Der Schaumkaffee schmeckt auch gut mit warmer oder aufgeschäumter Milch.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine