Deftige Kartoffelsuppe
MC plus
4 Portionen
Mittel
Zubereitungszeit: 50 Min.
Erstellt am: 10.10.2016
Zuletzt geändert am: 23.02.2017
Zubereitung
Zubereitungszeit
50 Min.
50 Min.
- Eier im MCPlus hart kochen
- Möhren, Lauch, Sellerie und Zwiebeln mit der Turbotaste 6 Sekunde zerkleinern
- 1 El. Öl und den Speck hinzugeben, mit dem Spatel an den Wänden das Gemüse nach unten schieben. Das Programm Anbraten auswählen
- Die Kartoffeln und die Gemüsebrühe hinzugeben, dann 30 Minuten auf Stufe 1 bei 100 Grad kochen.
- 30 Sek.bei Stufe 4-6 pürieren
- Sahne, in Würfel geschnittene Eier und die angebratenen Mettwürstchen mit den Gewürzen bei 90 Grad Stufe 2 für 2 Minuten im Linkslauf zu Ende kochen lassen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
Kommentare und Bewertungen
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Super 
Im mcc gekocht und mit Debreziner und Käsekrainer - sehr sehr gut!
Sehr lecker! Haben Wiener Würstchen anstelle der Mettwurst genommen. Zusätzlich mit Muskat abgeschmeckt und etwas Petersilie hinzu. Perfekte Suppe!!
sehr lecker, sehr zu empfehlen; habe die Suppe mit Wiener Würstchen gemacht.
Sehr lecker und einfach. Wir haben aber anstatt Mettwürstchen lieber Wiener genommen
Sehr einfach zu machen und lecker!