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© NGV mbH, Foto: Mara Zemgaliete / Fotolia
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Eier kochen

4 Stück
Einfach
Fertig in: 0:14 Std.
Zubereitungszeit: 14 Min.
Erstellt am: 30.08.2016
Zuletzt geändert am: 01.04.2019
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FÜR 4 EIER

  • 4 Eier (Größe M)

Nährstoffe

Pro Stück:

  • Brennwert
    419 kj / 100 kcal
  • Eiweiß: 8 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Fett: 7 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
14 Min.
Fertig in
0:14 Std.
  1. Den Mixbehälter mit 500 ml kaltem Wasser füllen.
  2. Die Eier in den Kocheinsatz legen, diesen in den Mixbehälter einsetzen und die Eier mit eingesetztem Messbecher Zeit nach gewünschter Härte/120 °C/Stufe 1 kochen.
  3. 9 Minuten: weiches Ei
  4. 11 Minuten: Eigelb wachsweich
  5. 14 Minuten: hartes Ei

TIPP

Um eine größere Menge hart gekochter Eier herzustellen, z. B. für Eiersalat, legen Sie die Eier in den Kocheinsatz und den tiefen Dampfgaraufsatz und garen Sie sie mit der Dampfgar-Taste/12 Minuten.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine