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© NGV mbH, Foto: Mara Zemgaliete / Fotolia
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Eier kochen

4 Eier
Einfach
Fertig in: 0:14 Std.
Zubereitungszeit: 14 Min.
Erstellt am: 14.11.2017
Zuletzt geändert am: 25.10.2018

FÜR 4 EIER

  • 4 Eier (Größe M)

Nährstoffe

Pro Ei:

  • Brennwert
    419 kj / 100 kcal
  • Eiweiß: 8 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Fett: 7 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
14 Min.
Fertig in
0:14 Std.
  1. Den Mixbehälter mit 500 ml Wasser füllen.
  2. Die Eier in den Kocheinsatz legen, diesen in den Mixbehälter einsetzen und mit eingesetztem Messbecher Zeit nach gewünschter Härte/Stufe 1/120 °C kochen.
  3. 9 Minuten: weiches Ei
  4. 11 Minuten: Eigelb wachsweich
  5. 14 Minuten: hartes Ei

TIPP:

Um eine größere Menge hart gekochter Eier herzustellen, z. B. für Eiersalat, legen Sie die Eier in den Kocheinsatz und den tiefen Dampfgaraufsatz und garen Sie sie mit der Dampfgar-Taste/12 Minuten.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine