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© Zwergle25
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Rezept von: © Zwergle25

Eierkuchen

(5 Bewertungen)
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4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:50 Std.
Zubereitungszeit: 35 Min.
Erstellt am: 12.07.2020
Zuletzt geändert am: 20.07.2020
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 500 gr Mehl
  • 3 Eier
  • 750 ml Milch
  • Prise Salz
  • 50 gr Erythrit oder Zucker
Zubereitung
Zubereitungszeit
35 Min.
Fertig in
0:50 Std.
  1. Milch, Salz, Erythrit und Eier zusammen 10 Sekunden auf Stufe 5 verrühren.
  2. Mehl hinzufügen und alles zusammen auf Stufe 4-5 verrühren.
  3. 30 Minuten ruhen lassen.
  4. Nochmals alles 10 Sekunden auf Stufe 4 durchrühren.
  5. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, jeweils 1 Suppenkelle Teig in die Pfanne geben und die Pfannkuchen ausbacken.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine