Eierlikör
MC connect
1 Portionen
Einfach
Fertig in:
0:30 Std.
Zubereitungszeit: 30
Min.
Erstellt am:
02.09.2021
Zuletzt geändert am: 08.10.2021
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Fertig in
0:30 Std.
0:30 Std.
- Flaschen mit kochenden Wasser desinfizieren.
- Eigelb vom Eiweiß trennen.
- Vanillezucker und Eigelb in den Behälter geben.
- 1 Minute/Stufe 4 vermischen.
- Puderzucker hinzufügen und 1 Minute/Stufe 2 vermischen.
- Kondensmilch und Rum hinzufügen und 1 Minute/Stufe 2 vermischen.
- 90°C/15 Minuten/Stufe 2 erwärmen.
- 5 Minuten/Stufe 1 abkühlen lassen.
- In Flaschen abfüllen und abkühlen lassen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine