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© moppi4483
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Rezept von: © moppi4483

Eierlikör

MC connect
1 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:30 Std.
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 02.09.2021
Zuletzt geändert am: 07.09.2021
  • 10 Eigelb
  • 300 gr Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 ml Rum
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
Fertig in
0:30 Std.
  1. Puderzucker und die Eigelb in den Behälter geben
  2. 1 Minute auf Stufe 4 rühren
  3. Puderzucker hinzufügen
  4. 1 Minute auf Stufe 2 rühren
  5. Milch / Kaffeesahne und Rum hinzufügen
  6. 1 Minute auf Stufe 2 rühren
  7. 15 Minuten auf 90°C aufwärmen bei Stufe 2
  8. 5 Minuten bei Stufe 2 rühren

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine