Eierlikör
MC connect
1 Flasche
Einfach
Fertig in:
0:44 Std.
Zubereitungszeit: 5
Min.
Erstellt am:
14.11.2017
Zuletzt geändert am: 20.02.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
5 Min.
Fertig in
0:44 Std.
0:44 Std.
- Zunächst alle Lebensmittel 30 Minuten auf Zimmertemperatur bringen.
- Den Zucker in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 10 Sekunden/Stufe 8 pulverisieren. Den Vorgang bei Bedarf wiederholen.
- Dann alle weiteren Zutaten in den Mixbehälter hinzugeben und mit eingesetztem Messbecher 9 Minuten/Stufe 3/70 °C verrühren.
- Den Eierlikör noch heiß mit einem Trichter in eine sterilisierte Flasche füllen und verschließen. Kühl aufbewahren.
Angebrochene Flaschen sollten innerhalb von 4 Wochen aufgebraucht werden.
Der Eierlikör schmeckt pur oder zu Desserts und ist ein echter Klassiker.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine