Zum Inhalt springen
© weholals
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © weholals

Eierlikör mit ganzen Eiern

MC connect
ca. 1,3 Liter Portionen
Einfach
Fertig in: 0:20 Std.
Zubereitungszeit: 15 Min.
Erstellt am: 21.05.2020
Zuletzt geändert am: 27.05.2020
  • 1. Vanilleschote oder 3 Pck. Vanillezucker
  • 400 g Zucker oder Puderzucker
  • 700g Wodka oder Korn
  • 9 Eier
  • 200 g Sahne
  • 350 g fettarme Milch
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
Fertig in
0:20 Std.
  1. Vanilleschote längs aufschlitzen, Mark auskratzen, mit dem Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sekunden/Stufe 10 Pulverisieren. (Ist keine Vanilleschote zur Hand, kann dafür Vanillezucker zugeben werden, auch kann anstatt Zucker - Puderzucker verwendet werden, dann entfält Schritt 1)
  2. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Minuten/70°C/Stufe 4 erwärmen
  3. In sterile vorgewärmte Flaschen abfüllen, abkühlen lassen ud in den Kühlschrank stellen

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich um dieses Rezept bewerten und kommentieren zu können.

Die weiteren Vorteile einer Registrierung erfahren Sie hier.