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© Zwölfe
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Rezept von: © Zwölfe

Eierlikör mit Gin

Ca. 4 Flaschen Gläser
Einfach
Fertig in: 0:15 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 14.12.2019
Zuletzt geändert am: 11.03.2020
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 8 Eier
  • 450 gr. Zucker
  • 4 Tütchen Vanillezucker
  • 500 ml Sahne
  • 600 ml Gin oder Doppelkorn
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:15 Std.
  1. Zuerst den Zucker mit Hilfe der Turbo Taste zu Puderzucker verarbeiten.
  2. Dann kommen alle restlichen Zutaten dazu. Anstelle des Vanille Zuckers kann auch eine Vanilleschote ausgekratzt werden. Ich empfehle dann nur 2 Tütchen Vanillezucker zu verwenden
  3. 10 Minuten / 70 Grad / Stufe 3
  4. Alles in Flaschen abgießen und gut verschließen. Der Eierlikör ist ca. 4 Wochen haltbar.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine