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© misssun
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Rezept von: © misssun

Eierlikör Vanillelikör extra cremig

MC connect
1 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:15 Std.
Zubereitungszeit: 12 Min.
Erstellt am: 10.12.2020
Zuletzt geändert am: 12.01.2021
  • 12 ganz frische Eigelb Größe L (oder 13 Größe M)
  • 120g Puderzucker
  • 1 Bourbon Vanilleschote ausgekratzt
  • 300g frische Schlagsahne
  • 400g 43er Likör (span. Vanillelikör)
Zubereitung
Zubereitungszeit
12 Min.
Fertig in
0:15 Std.
  1. Rühraufsatz einsetzen
  2. Alle Zutaten zufügen
  3. 12 Min./St.3/70° cremig aufschlagen
  4. Durch ein kleines Sieb in eine 1 Liter Flasche abfüllen, abgekühlt in den Kühlschrank stellen und innerhalb von 4 Wochen verzehren. Der Likör ist wirklich sehr cremig und kommt gerade so aus der Flasche gekrochen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine