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© duex
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Rezept von: © duex

Eierlikör von Düx

MC connect
ca 2 L Portionen
Einfach
Fertig in: 0:40 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 24.12.2020
Zuletzt geändert am: 14.01.2021
  • 0,7 Liter Korn oder Wodka
  • 10 ganze Eier
  • 450 g Zucker
  • 2x Bourbon Vanille Aroma oder nach Geschmack
  • 190 g Sahne ( 1 Becher )
  • 330 g Milch 3,5 %
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:40 Std.
  1. Alle Zutaten in DER ! Reihenfolge nach einander in den Mixbehälter geben .
  2. Deckel mit Messbecher schließen ,
  3. 2 min Stufe 5 mixen .
  4. 25 min bei 70 C und Stufe 3 rühren , ( hat bei ca.15 min Restzeit die 70 C erreicht )
  5. 2 min Stufe 5 mixen .
  6. Noch warm in Flaschen Füllen und abkühlen lassen . Danach kühl Lagern ca. 2 Wochen haltbar . Hat es aber bei uns noch NIE :)

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine