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© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: Anonym

Eierlikör von glücklichen Hühnern

0,7 l Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 15 Min.
Erstellt am: 26.03.2018
Zuletzt geändert am: 26.03.2018
  • 7 Eigelb
  • 125 g Puderzucker
  • 1 Becher Sahne, ca. 200 ml
  • 250 ml Korn oder ähnliches
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
  1. Eigelb von 7 Eiern trennen
  2. 7 Eigelb 125 g Puderzucker 1 Becher Sahne, ca. 200 ml 250 ml Korn oder ähnliches in den Behälter geben. Alles auf Stufe 6 / 8min mixen
  3. Anschließend 10 Minuten bei 70° auf Stufe 3 rühren
  4. In heißem Zustand sofort über einen Trichter in die Flasche abfüllen und abkühlen lassen

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine