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© Schnonni
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Rezept von: © Schnonni

Eierlikör

850 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:30 Std.
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 08.12.2019
Zuletzt geändert am: 16.12.2019
  • 250 g Puderzucker
  • 7 Eigelb
  • 1 Vanilleschote oder 1 TL Vanillepaste
  • 340 ml Kondensmilch 10%
  • 240 ml weissen Rum oder Korn
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
Fertig in
0:30 Std.
  1. Zuerst 250 gr Puderzucker in den Mixbehälter geben. Dazu dann 7 Eigelb. Das ganze dann 2 Minuten auf Stufe 2 mit dem Rühraufsatz verrühren
  2. Im zweiten Schritt Vanille, Kondensmilch und Rum oder korn dazugeben. Das Gerät einstellen auf 7 Minuten, Stufe 2 uns 70 Grad. Und starten. Wer mag kann auch noch etwa 2 TL löslichen Kaffee dazugeben.
  3. Den fertigen Likör noch heiss in Flaschen abfüllen und kalt stellen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Andi Ja am 18.02.2020 um 19:20 Uhr

Mal allgemein eine Frage, wenn hier steht 7min/stufe2/70grad...zählt die Zeit von Anfang an oder muss ich darauf achten wenn die 70grad erreicht sind, die 7min einzustellen! Danke für das Rezept, wird sofort getestet

von wendt_81 am 03.02.2020 um 21:23 Uhr

Was nehmt ihr, weissen Rum oder Korn? Womit schmeckt es besser? LG

von Kuechenparty am 06.01.2020 um 14:34 Uhr

Tipptopp Eierlikör, der beste hier im Portal, den ich bis jetzt ausprobiert habe. Danke fürs Rezept.

von Schnonni am 07.01.2020 um 14:12 Uhr

Gern geschehen. Danke für den positiven Kommentar

von Sabrina-1 am 05.01.2020 um 22:26 Uhr

Super lecker 👍🏻

von Claudi2020 am 05.01.2020 um 20:14 Uhr

Suuuper lecker und suuuper einfach 😊👍

von Doreenstumpf am 24.12.2019 um 11:25 Uhr

Super einfach, fix zum zubereiten und sehr lecker 👌

von Nelaerya am 22.12.2019 um 18:15 Uhr

von NiNa0101 am 16.12.2019 um 19:15 Uhr

von Danysahne am 14.12.2019 um 18:44 Uhr

Wie lange hält sich der im Kühlschrank?

von Schnonni am 07.01.2020 um 14:11 Uhr

Ca. 4 Wochen

von Volker72 am 11.12.2019 um 21:02 Uhr

von aok1 am 11.12.2019 um 13:12 Uhr

Gut

von Patrizio85 am 11.12.2019 um 00:00 Uhr

von Juliaschatz1 am 10.12.2019 um 22:19 Uhr