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© Lilaschaf
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Rezept von: © Lilaschaf

Eierquark Dip

MC connect
6 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 5 Min.
Erstellt am: 14.06.2018
Zuletzt geändert am: 16.06.2018
  • 250g Magerquark
  • 100g Frischkäse
  • 2 Eier (hartgekocht)
  • 4 Essiggürkchen
  • 2 TL Senf
  • 1 EL frischer Zitronensaft
  • 1/2 TL Salz
  • Etwas Pfeffer
  • Etwas Knoblauchpulvergewürz
  • 2 El Schnittlauch
  • Variationen: mit Dill, mit Kapern, mit eingelegten Jalapenostücken
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
  1. Alle Zutaten (nach Belieben aber Schnittlauch weglassen für Deko) ins Geräte geben, Gürkchen vorher ein wenig zerkleinern und Eier mit der Hand etwas zerkrümeln.
  2. Erst auf Stufe 2 für 10 Sekunden vermengen, dann noch auf Stufe 6 für 5 Sekunden.
  3. Zum Schluss mit Schnittlauch dekorieren. Man kann auch variieren und Dill in den Dip geben, oder ein paar Stückchen eingelegte Jalapenostücke (nicht zu viel, sonst ist der Geschmack schnell überdeckt).
  4. Fertig! Passt hervorragend als Dip zu gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffeln, Baguette oder Rohkost. Lässt sich auch als Brotaufstrich verwenden. Gutes Gelingen und guten Appetit!

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine