Enchilada-Lasagne
MC connect
8 Portionen
Einfach
Fertig in:
0:50 Std.
Zubereitungszeit: 30
Min.
Erstellt am:
27.01.2020
Zuletzt geändert am: 13.03.2020
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Fertig in
0:50 Std.
0:50 Std.
- Eine Zwiebel und zwei Knoblauchzehen schälen und vierteln. In den Mixbehälter geben und für 8 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spartel nach unten schieben
- 3 EL Öl in den Behälter geben und ohne Messbecher 3 Minuten über die Anbrat-Taste anbraten.
- Eine Dose Mais und eine Dose Kidneybohnen abtropfen lassen.
- 500g Hackfleisch in den Topf geben und 7 Minuten mit der Anbrat-Taste anbraten lassen.
- Eine Paprika entkernen und in Würfel schneiden
- Eine Dose Mais, eine Dose Kidneybohnen und die gewürfelte Paprika in den Topf geben und über die Anbrat-Taste 2:30 Minuten anbraten lassen
- Eine Dose gehackte Tomaten, 350g Joghurt und 150g Frischkäse zufügen. Alles 15 Minuten/Stufe 1/100 Grad köcheln lassen.
- Salz und Pfeffer, Chilipulver, Paprikapulver zufügen und abschmecken
- Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen
- Eine Auflaufform einfetten
- Mit der Soße beginnend in die Auflaufform abwechselnd Soße und Wraps schichten und mit Soße enden
- 1 Packung Käse auf den Auflauf verteilen
- Alles in den Ofen für 20 Minuten
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine