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© rockstarbaby
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Rezept von: © rockstarbaby

Engelchenlikör

MC connect
3 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 15 Min.
Erstellt am: 14.01.2020
Zuletzt geändert am: 13.03.2020
  • 200 Gramm weiße Schokolade
  • 100 Gramm Zucker
  • 650 Gramm Sahne
  • 400 Gramm Amaretto
  • 1 Stück Ei
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
  1. Die weiße Schokolade in den Mixtopf geben (5Sek. - Stufe 8 ) zerkleinern. Mit den Spatel die Schokolade an den Seiten runter drücken und (3min - 50°C - Stufe 2) vollständig schmelzen lassen.
  2. Ei und Zucker in den Mixtopf geben und (5Sek. - Stufe 4) vermischen.
  3. Die Sahne zugeben und (5min - 80 °C Stufe 2) erhitzen. Währenddessen nach und nach den Amaretto durch die Öffnung geben
  4. Den Likör in Flaschen abfüllen und kühl aufbewahren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine