Zum Inhalt springen
  • Wichtige Information

    Lieber Kunde, Sie möchten alle tollen Features nutzen und neue Rezepte des Monsieur Cuisine connect erhalten?

    Unsere Empfehlung:     Laden Sie jetzt unser neuestes Software Update herunter. Bitte installieren Sie dieses unbedingt vor dem ersten Gebrauch der Maschine. Allen bestehenden Kunden empfehlen wir ebenfalls ausdrücklich ein Update durchzuführen. Eine genaue Anleitung dafür finden Sie hier.

© HR_RH1
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.
Zurück zur Übersicht

Rezept von: © HR_RH1

Erbsensuppe

(1 Bewertungen)
MC connect
4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 03.01.2020
Zuletzt geändert am: 16.03.2020
Drucken
Schritt für Schritt
Zutaten
Zutaten per E-Mail versenden
  • 1 Ziebel
  • 2 Kartoffeln
  • 400 g TK Erbsen
  • 450 ml Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chili
  • Muskatnuss
  • 20 g Bärlauch
  • Olivenöl
  • 180 ml Sahne
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
  1. Zwiebel schälen, vierteln und im Mixbehälter mit der Turbotaste ca 3 Sekunden zerkleinern. Olivenöl dazu geben und kurz anbraten.
  2. Kartoffeln schälen, vierteln und im Mixbehälter mit der Turbotaste ca 3 Sekunden zerkleinern. Brühe, Bärlauch und Erbsen dazu geben und ca 15 Minuten bei 100° auf Stufe 1 garen.
  3. Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili hinzu geben und die Suppe ca 1 Minute beginnend mit Stufe 5 steigend bis zu Stufe 10 pürieren.
  4. Sahne hinzugeben und ca 30 Sekunden Stufe 5 verrühren. Eventuell nochmal abschmecken und fertig.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine