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© Luni20/10 1
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Rezept von: © Luni20/10 1

Erbsensuppe

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 17 Min.
Erstellt am: 14.02.2017
Zuletzt geändert am: 28.12.2017
  • 1 Zwiebel
  • 1 El Öl
  • 750 gr TK Erbsen
  • 500 ml Wasser
  • 500 ml Milch 1,5%
  • Tello Gemüsebrühe Pulver
  • Muskat
Zubereitung
Zubereitungszeit
17 Min.
  1. Die Zwiebel schälen und in den Mixtopf gegeben. Mit der Turbo Taste kurz zerkleinern.
  2. Das Öl zugeben und mit der Anbrat Taste 2 Minuten dünsten ohne Messbecher.
  3. Die Erbsen zufügen und 25 Sekunden / Stufe 6 schreddern. Alles mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben. 3 Minuten / 100°/ Stufe 2 dünsten.
  4. Wasser, Milch zugießen und das Tello dazu geben. Die Suppe 10 Minuten /100°/ Stufe 2 kochen lassen.
  5. Das ganze 2 Minuten Stufe 5-10 pürieren.
  6. Mit Muskat abschmecken. Bei uns gab es getoastetes Weissbrot in Würfel geschnitten dazu.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von Guinness48 am 28.12.2017 um 21:25 alle

Schmeckt gut.