Erdbeer-Kefir-Mix

1. Die Erdbeeren waschen, trocknen, putzen und 2 schöne Exemplare für die Dekoration beiseitelegen.
2. Die restlichen Erdbeeren mit 1 Spritzer Zitronensaft und dem Kefir in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 1 Minute/Stufe 10 kräftig aufmixen. Den Drink mit Vanillezucker abschmecken und mit eingesetztem Messbecher 10 Sekunden/Stufe 2 verrühren. In Gläser füllen und mit je 1 Erdbeere dekorieren.

TIPP

Wenn keine frischen Erdbeeren erhältlich sind, verwenden Sie TK-Erdbeeren. Sie müssen die tiefgekühlten Früchte auch nicht ganz auftauen lassen. Wenn sie noch leicht gefroren sind, erhält der Drink eine besonders schöne, cremige Konsistenz.