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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Erdbeer-Kefir-Mix

MC plus
2 Gläser
Einfach
Fertig in: 0:10 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 30.08.2016
Zuletzt geändert am: 26.11.2018

FÜR 2 GLÄSER (À 200 ML)

  • 150 g frische Erdbeeren
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 300 ml fettarmer Kefir (1,5 % Fett)
  • Vanillezucker zum Abschmecken

Nährstoffe

Pro Glas:

  • Brennwert
    251 kj / 60 kcal
  • Eiweiß: 3 g
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Fett: 1 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:10 Std.
  1. Die Erdbeeren waschen, trocknen, putzen und 2 schöne Exemplare für die Dekoration beiseitelegen.
  2. Die restlichen Erdbeeren mit 1 Spritzer Zitronensaft und dem Kefir in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 1 Minute/Stufe 10 kräftig aufmixen. Den Drink mit Vanillezucker abschmecken und mit eingesetztem Messbecher 10 Sekunden/Stufe 2 verrühren. In Gläser füllen und mit je 1 Erdbeere dekorieren.

TIPP

Wenn keine frischen Erdbeeren erhältlich sind, verwenden Sie TK-Erdbeeren. Sie müssen die tiefgekühlten Früchte auch nicht ganz auftauen lassen. Wenn sie noch leicht gefroren sind, erhält der Drink eine besonders schöne, cremige Konsistenz.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine